Este arroz tem a minha especial preferência, pois tem ervilhas, cenoura e couve, legumes de que eu tanto gosto, o arroz ficou soltinho e delicioso.
Ingredientes:
1 cebola
1 cháv. de ervilhas
2 cenouras raladas
3 folhas de couve cortadas em juliana
1 cháv. de arroz agulha
3 cháv. de água
Sal q.b.
Azeite q.b.
Preparação:
Num tacho coloque o azeite e a cebola picada, deixe refogar.Junte os legumes e deixe cozinhar.
Junte a água e deixe ferver, e de seguida junte o arroz, os temperos e deixe cozinhar até a água desaparecer.
Que belo arroz, gosto muito dele assim cheio de legumes!
ResponderEliminarMuito bom esse arrozinho.
ResponderEliminarCidália mudei de casa, o meu endereço novo é este: http://duxaskitchen.blogspot.com/
beijinhos,
Duxa
Ficou bem soltinho ao meu gosto.
ResponderEliminarUm beijinho.
Olá Cidália, vim conhecer seu blog através do blog da Duxa, gostei muito do seu cantinho, tem muitas receitas deliciosas, vou levar seu link assim acompanho suas receitas. Parabéns pelo blog. Sucesso. Beijos...Um ótimo domingo
ResponderEliminarJosy
Ficou com um aspecto mesmo muito bom! Eu adoro este tipo de mistura, coincidência que coloquei hoje uma receita deste tipo também!
ResponderEliminarEstamos em sintonia.
Beijinho.