segunda-feira, 21 de maio de 2012

Bolo de Iogurte, Banana e Pepitas de Chocolate

Este bolo surgiu da necessidade de aproveitar uns iogurtes e umas bananas que estavam a cair de maduras!
A junção foi bem feliz, eu gostei!
Desejo-vos uma excelente semana.



Ingredientes:
3 iogurtes naturais
4 bananas pequenas
5 ovos
2 caixas de iogurte com açúcar
4 caixas de iogurte com farinha
1 caixa de iogurte com óleo
1 colher de chá bem cheia de fermento
Pepitas de chocolate




Preparação:
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Numa tigela, coloque os ovos, os iogurtes, o açúcar, a farinha, o fermento e o óleo.
Bata tudo muito bem, até a massa fazer bolhinhas.
Esmague a banana e envolva na massa. bata mais um pouco.
Coloque a massa na forma e espalhe as pepitas na massa. Leve a cozer em forno pré-aquecido nos 170º cerca de 35 minutos.
Depois de cozido, retire do forno e desenforme.
Depois de frio está pronto a servir.




22 comentários:

  1. Hummmm que bom deve ter ficado, já me servia de uma fatia para o meu pequeno-almoço, fabuloso :))
    Beijinhos e boa semana!

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  2. FICOU LINDO, O INTERIOR STA FANTÁSTICO,APETECE MESMO PEGAR UMA FATIA.
    BOA SEMANA
    BJ

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  3. Bem, e o bolo ficou com um aspeto tão guloso!!! Acho que também tenho por lá umas bananinhas e pedirem para ser usadas :P

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  4. Cidália que bom devia ter ficado esse bolinho :)

    Beijinho e boa semana

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  5. Bolo de iogurte fica sempre muito saboroso, com banana e chocolate melhor ainda!

    Bjs.

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  6. Rico bolinho.Esse interior está hummmmmmmmmm...
    Bjoka
    Rita

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  7. Só pode ser delicioso esse bolinho!
    Uma fatia para aqui! :)
    Beijinho.

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  8. CIDÁLIA,
    COM ESTES INGREDIENTES ESTE BOLO SÓ PODE TER FICADO
    SUPER DELICIOSO, O ASPECTO TÁ BOM DEMAIS!
    FICOU LINDO!

    BEIJINHOS ♥

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  9. que lindo bolo!

    e o interior parece verdadeiramente húmido!!!

    bjinhos

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  10. Esse bolo ficou mesmo lindo e guloso...a combinação é cá das minhas! Gostei muito :)
    Beijinho e boa semana para ti também :)

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  11. Que bom aspecto!
    Ficou um bolo mesmo apetitoso e é uma óptima maneira de se aproveitar as bananas!

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  12. Ai Cidália, a textura desse bolinho está tão tentadora... Ficou mesmo guloso, assim húmido e com as pepitas de chocolate a combinar com o sabor das bananas, perfeito!
    Beijinhos e boa semana:)

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  13. Ficou mesmo apetitoso e é uma ótima maneira de aproveitaras bananas que "teimam" em ficar na fruteira.
    Bj
    Márcia

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  14. Amei a receita, amei a apresentação, amei tudo
    bjos

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  15. Este Domingo também acabei por fazer um banana bread para aproveitar bananas muito maduras :) Fico doida com o cheiro da banana quando o bolo está no forno ehehehe Para a próxima sigo a tua sugestão e adiciono-lhe pepitas de chocolate!

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  16. Que lindo bolo. E a banana deixa o bolo sempre com uma consistencia interior maravilhosa. Beijinho, Tania.

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