sábado, 4 de junho de 2011

Espetadinhas de Perú

Eu não sou muito consumidora de carnes, ao contrário do marido! Mas quando como prefiro sempre carne de aves, são as que me sabem melhor. Estas espetadas são muiro simples e deliciosas, ficam bem coloridas e são saudáveis!
Há seis anos atrás estava casada há umas horas... o tempo passa a correr e hoje dou por mim a fazer seis anos que casei, por agora tenho a certeza que quero continuar assim, que sou muito feliz nesta caminhada que espero ser longa e que a meta seja envelhecer-mos juntos!
Amanhã mostro o bolinho que fiz para comemorar o dia.




Ingredientes:
Perú em cubos
1 rodela ananás
Pimento vermelho
Cebola
Chouriço
1 iogurte natural
Sal q.b.
Sumo de 1/2 limão
Pimenta q.b.
Louro em pó q.b.

Preparação:
Comece por temperar a carne, junte o iogurte, o sal o sumo de limão, a pimenta e o louro, mexa bem e leve ao frigorífico.
Corte o pimento em cubos, a cebola e o chouriço em rodelas, bem como o ananás também em cubos.
Alterne a carne com os restantes ingredientes.
Grelhe até ficarem com côr.

8 comentários:

  1. PARABÉNS PELO ANIVERSÁRIO DE CASAMENTO.
    ADOREI AS TUAS ESPETADAS TAMBÉM GOSTO MAIS DE CARNES BRANCAS.
    BJS

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  2. Parabéns Cidália pelo aniversario do casamento, desejo-te que o comemores por muitos e longos felizes anos.
    As tuas espetadas estão magníficas e de verão é o que sabe melhor, espero para ver o bolo :))
    Beijinho

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  3. Parabéns heim. COntinue firme na caminhada, espero logo estar como vc. bjos
    bela receita e estarei aqui para ver o bolinho amanhã.

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  4. Parabéns pelos 6 anos de casamento!!!
    As espetadinhas deviam estar uma maravilha,
    beijinhos.

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  5. Cidália, muitos parabéns pelo aniversário de casamento, é sem duvida uma data a comemorar.
    Também não sou grande apreciadora de carne, mas se for de aves, até vai
    Um beijinho

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  6. A vida quando vivida a dois é sem dúvida uma vida plena...
    Parabéns... e que venham muitos mais...
    E esta sugestão agrada-me e muito...
    Aguardo o bolo... ;)
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana....

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  7. Que fome que já me está a dar!!

    Bjs

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