segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Bolo de Limão

Um bolinho de limão delicioso, para iniciar mais uma semana, que terá um feriado pelo meio.
O glacê por cima do bolo, dá-lhe um ar charmoso, e é uma delícia, pois é também ele uma tentação de limão!
Boa semana a todos!




Ingredientes:
260 g açucar
2 limões
4 ovos
200 g natas
100 g manteiga
250 g farinha
1 c. sopa fermento em pó p/ bolos

Ingredientes p/ o glacê:
280 g açucar
Sumo de 1 limão




Preparação na Bimby:
Para o glacê, coloque o açucar no copo e pulverize 15 seg, vel 5.
Reserve numa taça.
Para o bolo, coloque o açucar a casca de 1 limão e pulverize 15 seg, vel 5.
Coloque a "borboleta", o sumo dos 2 limões, os restantes ingredientes, excepto a farinha e o fermento, programe 5 min, vel 4.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Sem a "borboleta", junte a farinha, o fermento e programe 15 seg, vel 3.
Deite o preparado para uma forma de bolo inglês previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno cerca de 30 minutos. (No meu forno foi 45 minutos)
Entretanto prepare o glacê juntando o açucar reservado ao sumo de limão, envolva com a ajuda de um garfo.
Retire o bolo e deixe arrefecer.
Coloque o bolo num prato de servir e quando estiver frio, regue com o glacê.




Fonte: "A Bimby Massas e Doces"

16 comentários:

  1. ficou lindo e o glacê dá-lhe um brilho tão bonito :) gostei muito :) beijinho

    ResponderEliminar
  2. yammi :) uma sugestão saborosa e fresca

    ResponderEliminar
  3. Que lindo ficou com este glacê Cidália, um bolinho de limão saboroso e refrescante.
    Feriado na semana é tudo de bom.
    Beijos

    ResponderEliminar
  4. Bolo de limão é uma maravilha com essa cobertura melhor ainda!

    Bjs.

    ResponderEliminar
  5. è dos meus bolos favoritos, adoro!
    beijinhos e boa semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  6. Humm... bolo de limão com esta caldinha, que delicia!
    Uma ótima semana, bjs Oslaine.

    ResponderEliminar
  7. Cidalia, que delicia, vou salvar a receita pois tudo o que é de limao ou sabor citrico tem um lugar bem cativo no meu paladar... adoro!!!

    Beijocas e boa semana

    Margarida

    ResponderEliminar
  8. Adoro bolos de citrinos, por isso, acho que iria adorar esse maravilhoso bolo de limão.

    Que óptimo aspecto. O Glacê deve de dar um sabor mais intenso a limão. Delicioso!

    Bons cozinhados! *
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Querida Cidália,
    deu pra sentir o sabor aqui......hummmm!
    Ficou lindo e irresistível!

    Beijinhos ♥

    ResponderEliminar
  10. Hmmmm!! Cidália, esse bolinho com o glacê por cima ficou uma perdição!!
    Beijinhos e boa semana:)

    ResponderEliminar
  11. Além de lindo deve ser uma delicia, adoro bolos de limão.
    Boa semana
    bjs

    ResponderEliminar
  12. Que bom que deve ser. Aqui a monstra dos bolos gosta disto! :) Beijinho.

    ResponderEliminar
  13. Ficou mesmo bom este teu bolo, adoro....bjokitas

    ResponderEliminar