Salada de Pêra com Roquefort e Nozes

Apesar de estar um tempo bem frio, cá por casa ainda se comem saladas, depois de uma sopinha bem quentinha!
Esta salada ficou deliciosa.

Ingrendientes:
Alface
Espinafres baby
Queijo roquefort
Nozes
1 pêra
1 c. sopa de vinagre balsâmico
1 c. sobremesa de mel
Sal q.b.

Preparação:
Num prato disponha a alface, os espinafres, o queijo e as nozes e tempere de sal.
Corte a pêra em fatias, numa frigideira coloque o mel e o vinagre deixe aquecer e coloque a pêra, vá virando as fatias de pêra, quando o vinagre reduzir, apague o lume e disponha a pêra sobre a salada.
Sirva de imediato.