Este é dos meus bolos favoritos, adoro o sabor do ananás caramelizado, é simplesmente tentador.
Ingredientes:
400g de farinha
7 rodelas de ananás
6 ovos
350g de açúcar
150g de manteiga
1 colher de chá de fermento em pó
170g de açúcar para o caramelo
Preparação:Com os 170g de açúcar faça o caramelo.
Barre uma forma com o caramelo e depois de frio barre com manteiga.
Forre a forma com 4 rodelas de ananás.
Faça sumo com as restantes rodelas de ananás.
Bata bem a manteiga com o açúcar até ficar creme.
Adicione os ovos um a um batendo bem em cada adição.
Junte a farinha alternando com o sumo de ananás e o fermento.
Envolva bem com a colher de pau.
Deite a massa numa forma e deixe cozer a 180ºC por + ou - 1 hora.
Fonte: "SaborIntenso"
Um bolo típico e que fica sempre bonito!
ResponderEliminarBjoka
Rita
O teu bolo ficou com uma óptima cor!
ResponderEliminarQue engraçado, tenho uma receita de bolo de ananás mas não tem nada a ver com esta. Acho que vou experimentar a tua versão já que bolo e ananás são 2 palavras que para mim ficam sempre bem juntas :D
ResponderEliminardelicioso :) adorei e já levo comigo
ResponderEliminarbeijocas e boa semana
paula
fuzzyandme.blogspot
Gosto tanto de bolo de ananás Cidália! Faço uma receita da minha mãe e adoro :) O teu está perfeito.
ResponderEliminarUm beijinho.
Olá Cidália,
ResponderEliminareste bolo é um clássico, mas sinceramente eu adoro todos os bolos clássicos, por isso este teu está 5 estrelas. Parabéns!!
Beijinhos
Ficou lindo e maravilhoso Cidália, é um dos meus preferidos, mas nunca fiz hehe levo a receita!
ResponderEliminarBeijinho e boa semana
é dos meus bolos preferidos, adoro muito este bolo de ananás....bjokitas
ResponderEliminarQuerida Cidália, que bolo maravilhoso, eu de certeza que ia gostar :))Beijinho grande amiga e boa semana.
ResponderEliminarQue lindo bolinho!
ResponderEliminarbjs
Ficou fantástico!
ResponderEliminarBeijinhos
Já a muito tempo que não faço um bolinho de ananás, ficou lindo!
ResponderEliminarBjs.
ESTE BOLO É SIMPLESMENTE DELICIOSO,FICOU LINDO!!!
ResponderEliminarTENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BEIJOS.........
UM BOLO QUE GOSTO MUITO MAS QUE JÁ NÃO FAÇO Á MUITO.
ResponderEliminarO TEU FICOU PERFEITO ....QUE DELICIA.
BOA SEMANA
BJS
Que cor maravilhosa... Adorei a receita :)
ResponderEliminarum beijo
Cidália também adoro este bolo, é um clássico.
ResponderEliminarBeijinho
Deve ser delicioso, já fiz essa receita e é bem agradável ;)
ResponderEliminarBjs
Gosto imenso deste bolo, mas nunca faço senão tenho que o comer sozinha.
ResponderEliminarUm beijinho