terça-feira, 18 de outubro de 2011

Tortinhas com doce de pêssego

A massa destas pequenas tortas, fica estaladiça, são deliciosas.
Podemos sempre por trocar o doce de pêssego por outro da nossa preferência, de certo ficará igualmente bom!


Ingredientes:
200 g farinha tipo 65
110 g manteiga fria
60 g iogurte natural
2 c. chá de sumo de limão
40 g água gelada
1 pitada de sal
Manteiga q.b. p/ pincelar
Doce a gosto

Preparação na Bimby:
Coloque no copo limpo todos os ingredientes para massa e programe 6 seg/Vel 6. Retire envolva em película aderente e leve ao frigorífico por 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo de cozinha, estenda a massa bem fina.
Corte quadrados de aproximadamente 20 x 20 cm, barre metade com o doce.
Pincele com água as bordas e feche bem.
Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincele com manteiga derretida e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até ficarem douradas.

Fonte: "Bimby momentos de pratilha - Set. 2011"

17 comentários:

  1. Ficou uma maravilha Cidália. Já comia uma dessas hehe. Bjocas

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  2. Adorei o aspecto Cidália ficaram lindas e devem ser uma delicia, obrigada pela partilha

    beijinhos!!

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  3. Muito boas estas tortinhas!!!

    Bjoka
    Rita

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  4. CRIATIVIDADE TOTAL, FOCARAM LINDAS E DELICIOSAS!

    BEIJÃO.....

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  5. Já guardei ... andava à procura de massa como sugeres há já que tempos!
    Vou experimentar brevemente
    Obrigada,
    beijocas
    Paula

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  6. Que delícia Cidália e ficaram bem bonitinhas!!
    Beijinho

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  7. Ai Cidália ver estas receitinhas na hora do lanche dá logo vontade de cair em tentações.
    beijinho

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  8. Cidália, essas tortinhas ficaram-me debaixo de olho desde que as vi na revista. As tuas estão tão bonitas
    Um beijinho

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  9. Cidália, essas tortinhas ficaram-me debaixo de olho desde que as vi na revista. As tuas estão tão bonitas
    Um beijinho

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  10. Cidália,
    Ficaram com um aspecto lindo... Que delicia devem ter ficado amiga : )

    Beijinhos e boa semana!

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  11. Ficaram lindas as tortinhas.
    è daquelas receitas que me saltou á vista e agora depois de ver o teu post, tenho definitivamente que experimentar.

    bjnhs

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