Cá por casa tem-se feito imensas experiências com pêras, pois tenho no quintal uma pereira que este ano deu imensas, e apesar dos sacos de pêras que foram oferecidos, ainda ficaram muitas e tenho aproveitado para fazer uns cozinhados com elas.
Este folhadinhos ficaram uma delícia!
Ingredientes:
Massa folhada (comprei pronta rectangular)
4 pêras médias
200 g queijo creme
1 c. chá de açucar baunilhado
Raspa de 1/2 limão
Açucar amarelo q.b. p/ polvilhar
Canela q.b. p/ polvilhar
Preparação na Bimby:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Coloque no copo 100 g de pêra, o queijo, o açucar baunilhado e a raspa de limão e pique seg, vel 5. Reserve.
Corte a massa folhada, em 10 rectângulos com aprox. x cm e dobre , cm das extremidades de cada um.
Recheie com o preparado de pêra e queijo, disponha por cima fatias de quartos de pêra, polvilhe com açucar e canela e leve ao forno a 200ºC, num tabuleiro forrado com papel vegetal, cerca de 25 minutos.
Fonte: "Bimby momentos de partilha - Setembro 2011"
Gosto tanto de folhados! E esses parecem-me deliciosos :)
ResponderEliminarbeijinhos :)
Que aspecto delicioso!
ResponderEliminarQue aspeto!!! Estou aqui a salivar literalmente. Adorei esta tua sugestão.
ResponderEliminarOs meus sogros têm uma fazenda de fruta na zona do Bombarral, pelo que como deves imaginar nesta altura eu até massa com pêras faço :P
Beijinhos grandes
Uma boa maneira para usar peras, parece estar delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou musmo com muito bom aspecto! Adoro estas tarteletes folhadas com frutas!*
ResponderEliminar*mesmo
EliminarEu adoro folhados e os teus ficaram uma delicia.
ResponderEliminarA pêra ficou muito bem
bj
Ficaram mesmo bonitinhos!!!
ResponderEliminarEspectáculo :)
beijinhos
Que bom aspecto
ResponderEliminarSimplesmente uma receita linda e irresistível, adoro!
ResponderEliminarBjs
Que bons, a pêra e o queijo creme devem ficar bem saborosos juntos!
ResponderEliminarQue folhadinhos tão bonitos! E tão fáceis de fazer, é um perigo ver estas receitas :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Que lindos folhados Cidália. Gosto muito de peras em recheios, uma sugestão muito gostosa. Beijinhos
ResponderEliminarExcelentes folhados, simples e rápidos de fazer!
ResponderEliminarBjs