terça-feira, 9 de julho de 2013

Bolo de Laranja



As fotos não ficaram muito bem, mas só reparei quando as passei para o computador e nessa altura já não havia bolo!
Este bolo ficou lindo e espalhou um cheiro magnífico pela casa!


Ingredientes:
250 g de açucar
120 g de farinha
120 g de farinha maisena
100 g de manteiga
6 ovos
2 laranjas
1 c. sobremesa de fermento
Margarina p/ untar
Papel vegetal




Preparação na Bimby:
Unte uma forma com margarina, forre-a com papel vegetal e unte novamente com margarina.
Descasque as laranjas, corte_as em rodelas muito finas e forre o fundo e as laterais da forma.
Corte as cascas de uma laranja e deite-as no copo. Junte o açucar e ligue 1 min, vel máxima.
Adicione a manteiga cortada em pedaços e os ovos e ligue durante 30 segundos, vel 6.
Passe com a espátula, junte o fermento, a farinha e a farinha maisena e ligue mais 30 seg, vel 6.
Passe novamente a espátula e ligue mais 15 segundos, vel 6.
Verta a mistura anterior na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos ou até que fique cozido mas não muito seco.
Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.




Fonte: TeleCulinária Robot de Cozinha - Abril 2013

8 comentários:

  1. Uma fatia de um bolinho assim sabe sempre bem

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  2. Ficou um bolo tão lindo e com laranjas tem que estar uma delicia.
    bjs

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  3. Bem fresquinho e de certeza muito saboroso, nham nham

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  4. Cidália,
    nunca fiz bolo de laranja assim, bela receita, amei!

    Bjs

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