quinta-feira, 29 de março de 2012

Salada 4 Estações

Bem, digo-vos com muita sinceridade, esta é das minhas saladas favoritas... é uma mistura de vários ingredientes, que envolvidos numa maionese aromatizada com alho e coentros é uma tentação!


Ingredientes:
200 g delícias do mar
1 frasco de azeitonas s/ caroço
1 frasco de Cournichon
3 ovos cozidos
3 cenouras
1 couve branca
3 maçãs reineta
1 couve roxa
Maionese Aromatizada com alho (ou vinagrete)


Preparação na Bimby:
Pique as delícias 4 seg/Inversa/Vel 4. No copo coloque os restantes ingredientes separadamente, pique na Vel 4 ou 5 conforme a dureza dos mesmos.
Ajude com a espátula e verifique pelo bocal da tampa se estão do tamanho desejado.
Exponha-os separadamente ou junte-os numa saladeira e envolva com uma maionese aromatizada com alho e coentros.

Dica: Substitua as delícias do mar por camarão ou frango desfiado.

Nota: As quantidades desta salada dá para servir um casamento! Portanto quando quero poucas quantidades, utilizo apenas 2 ou 3 folhas de couve branca e couve roxa, utilizo apenas uma cenoura e diminuo bastante os Cournichons bem como as azeitonas.

Fonte: "Bimby as receitas essenciais"

15 comentários:

  1. Cidália, está visto que estamos em modo Verão... a ansiar pelas saladinhas :D
    Não sou adepta de maionese, mas a conjugação desses ingredientes parece-me deliciosa ;)

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    Respostas
    1. Su, substituir por uma vinagrete também fica uma saladinha deliciosa.
      Beijinhos

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  2. Esta saladinha está mesmo apetitosa!
    Beijocas

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  3. Que bom aspecto!
    As saladas começam a apetecer nestes dias de calor.

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

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  4. E viva as saladinhas!!!!Ficou mesmo bonita a tua e bem apetitosa também..
    Bjoka
    Rita

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  5. Cidália junta-te ao clube, adoro esta salada e faço tantas vezes e agora temos a Yogonesse para ficar ainda mais saudável :)

    Beijinho

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  6. Já apetecem mesmo, não há dúvida! Gostei muito da combinação dos ingredientes :)
    Um beijinho

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  7. Este tempo já convida mesmo para saladinhas e esta tua parece-me deliciosa! E ficou linda, gostei!
    Beijocas:)

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  8. Essa salada e essa maionese parecem-me mesmo bem! E o calor já pede estas saladinhas frescas e coloridas.
    Um beijinho.

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  9. CIDALIA EU ADORO SALADAS E ADOREI A TUA,OS INGREDIENTES AGRADAM-ME E O ASPECTO ESTA MARAVILHOSO...
    BJS

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  10. Esta salada tem muito bom aspecto, já a comia...

    Bjocas

    As Papinhas dos Babinhos

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  11. Tum um optimo aspecto e é ideal para os dias que vão chegando mais quentes..beijinhos

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