Salada 4 Estações

Bem, digo-vos com muita sinceridade, esta é das minhas saladas favoritas... é uma mistura de vários ingredientes, que envolvidos numa maionese aromatizada com alho e coentros é uma tentação!

Ingredientes:
200 g delícias do mar
1 frasco de azeitonas s/ caroço
1 frasco de Cournichon
3 ovos cozidos
3 cenouras
1 couve branca
3 maçãs reineta
1 couve roxa
Maionese Aromatizada com alho (ou vinagrete)

Preparação na Bimby:
Pique as delícias 4 seg/Inversa/Vel 4. No copo coloque os restantes ingredientes separadamente, pique na Vel 4 ou 5 conforme a dureza dos mesmos.
Ajude com a espátula e verifique pelo bocal da tampa se estão do tamanho desejado.
Exponha-os separadamente ou junte-os numa saladeira e envolva com uma maionese aromatizada com alho e coentros.

Dica: Substitua as delícias do mar por camarão ou frango desfiado.

Nota: As quantidades desta salada dá para servir um casamento! Portanto quando quero poucas quantidades, utilizo apenas 2 ou 3 folhas de couve branca e couve roxa, utilizo apenas uma cenoura e diminuo bastante os Cournichons bem como as azeitonas.

Fonte: "Bimby as receitas essenciais"