segunda-feira, 19 de março de 2012

Pizza de farinheira, maçã e Brie

Esta segunda-feira chegou bem solarenga, o que me dá outro ânimo para iniciar mais uma semana de trabalho!
E a juntar a um dia solarengo, nad amelhor que uma deliciosa pizza, com uma mistura de ingredientes que conjugaram muito bem.


Ingredientes p/ a massa:
200 g água
50 g azeite
1 c. chá de sal
400 g farinha T65
5 g fermento de padeiro seco

Ingredientes p/ o recheio:
Molho de tomate
Farinheira
Cogumelos frescos
Maçã laminada
Queijo Brie
Queijo mozzarella ralado
Oregãos p/ polvilhar



Preparação:
Coloque no copo a água, o azeite e o sal e programe 1 min/37ºC/Vel 2.
Adicione a farinha e o fermento e programe 2 min/Velocidade Espiga.
Divida a massa em duas pizzas, estique com a ajuda de um rolo.
Espalhe o molho de tomate, o queijo ralado e os restantes ingredientes.
Leve ao forono pré-aquecido nos 200ºC por 20 minutos.

15 comentários:

  1. Uma pizza cheia de coisas boas e a combinação é bem interessante!

    Bjoka
    Rita

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  2. Gostei muito dos ingredientes, deveria estar fantástica.
    Beijinhos.

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  3. Ai que aspecto bomm :)
    Acho que só podia estar excelente.
    beijinhos

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  4. Com todos os ingredientes que gosto.
    Só pode ter ficado uma delícia!
    Beijinhos

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  5. Cidália uma fatia para a mesa do fundo sff :):)

    Beijinho e uma boa semana

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  6. Que boa mistura de ingredientes!!
    Um beijinho

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  7. Cheira-me que deve ser mesmo boa!
    Belíssima combinação de ingredientes.
    Um beijinho.

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  8. Estou super curiosa Cidália, esta pizza deve ter ficado maravilhosa!!
    Beijinho

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  9. De farinheira, hummmm fiquei a babar!

    Bjs.

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  10. QUERIDA CIDÁLIA,
    AMO PIZZA, A SUA FICOU PERFEITA!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS ♥

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  11. Que delícia Cidália de farinheira só pode ter ficado boa :))
    Beijinhos

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  12. ADORO PIZZA ,MAS COM ESSA COMBINAÇÃO NUNCA FIZ.
    MAS COMO GOSTO DE FARINHEIRA IA GOSTAR , O ASPECTO ESTA 5*
    BOA SEMANA
    BJS

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  13. Está com um aspecto delicioso a tua pizza Cidália,e como eu adoro pizza..humm perfeita beijinhos

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  14. Olá Cidália:)
    Adorei a combinação de ingredientes da tua pizza, ficou super original e deve ter ficado bem deliciosa!!
    Beijinhos e uma excelente semana para ti:)

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  15. Olá Cidália:)
    Adorei a combinação de ingredientes da tua pizza, ficou super original e deve ser deliciosa!!
    Beijinhos e uma excelente semana para ti:)

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