Torta Cremosa

Esta torta fica muito fofinha, uma delícia. Pode ser recheada ao gosto de cada um, eu recheei com Custard, mas pode ser com Creme de Pasteleiro, Creme Inglês, Doce de Ovos, Compotas, até mesmo com natas e frutas, é só escolher!

Ingredientes:

3 gemas

3 ovos

130 g de açucar

90 g de farinha

1 c. sopa de cacau

1 receita de Custard

Preparação:

Ligue o forno a 190ºC. Bata as gemas com os ovos e o açucar. Junte a farinha com o cacau e envolva no preparado das gemas. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal tambem untado.

Verta a massa para o tabuleiro e leve a meio do forno, 12 a 15 minutos. Retire e vire sobre um pano.

Prepare o creme segundo a receita da embalagem e deixe arrefecer. Recheie a massa com o creme e enrole-a bem. Cubra a torta com o creme restante e decore a gosto. Reserve no frigorífico durante duas horas.

Fonte: Mulher Moderna na Cozinha N.º 127