quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Barrinhas de Limão

Esta receita tirei de um livro novo que adorei e que tem receitas magníficas. São receitas de uma norte americana a viver em Portugal há alguns anos, ela reproduz os típicos bolos americanos, com ingredientes que se encontram à venda em qualquer hipermercado. Até agora deu-me vontade de experimentar tudo!
Estas barrinhas são divinas, derretem-se na boca, e ficam com o deliciosos travo do limão, aconselho!




Ingredientes:
290 g de farinha
225 g de manteiga
55 g de açucar em pó
4 ovos
385 g de açucar (coloquei 280 g)
Raspa de 1 limão
30 g farinha
5 g fermento




Preparação:
Pré-aqueça o forno a 175ºC.
Misture a farinha, o açucar e a manteiga e forre uma forma de 20x30 cm com esta massa.
Leve ao forno durante 15 minutos.
Bata levemente os ovos e misture em seguida o açucar, o sumo e a raspa de limão, a farinha e o fermento.
Deite a mistura sobre a massa ainda quente.
Volte a levar ao forno durante 25 minutos.
Deixe arrefecer completamente.
Polvilhe com açucar em pó e corte em quadrados para servir.




Fonte: "Os Bolos da Julie"

24 comentários:

  1. Oh Cidália... isso assim não vale. A sério!! É que agora, a seguir ao almoço, apetecia-me tanto uma dentadinha... ou duas... ou três...

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    1. Su, a mim também me fez água na boca! Ainda pra mais que ando de abstinencia de doces! Beijinhos

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  2. Ficaram com um aspecto delicioso!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. Oh meus Deus.....mas o que é isto? Não, não pode ser, estou de boca fechada até Sábado como prometi, nada de doces:)))
    Venho cá depois, devem ser divinos!Que lindos!
    Beijocas.

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  4. Estou maravilhada com tal iguaria. E se é de limão vou adorar de certeza.

    Irei experimentar!

    Bons cozinhados! *
    Beijinhos

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  5. Que maravilha, mas as meninas andam todas de "boca fechada", estão à aguardar pelo Natal???

    Com tantas delicias que nos mostram é difícil, muito difícil lhes resistir...

    beijokas

    Paula Vieira

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  6. Que beleza Cidália... :)
    Sabes ainda hoje tive com esse livro na mão, achei-o interessante. É uma aquisição a ponderar.
    As barrinhas estão mesmo apetitosas. Beijocas

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  7. Que delícia de barrinhas, adoro limão=) Tem um aspecto maravilhoso! beijinhos

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  8. Gosto tanto do gostinho de limão que de certeza vou adorar essas barrinhas.
    Bj
    Márcia

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  9. Adoro limão :) e essas varinhas ficaram a sorrir para mim :)
    Vou levar a receita!
    Um beijinho

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  10. Lindos demais e sendo de limão ia adorar com toda a certeza.
    Fiquei aqui babando...
    bjs

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  11. Que aspecto maravilhoso!
    E eu que adoro limão!!!

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  12. Que delícia Cidália, ficaram lindos, tenho a certeza que iria gostar :))
    Beijinhos querida e bom fim de semana!

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  13. Estas barrinhas estão mesmo a pedir que as comam... marotas.
    Jinhos e Bom final de Semana

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  14. Cidália essas imagens me deram até aguá na boca, fiquei a imaginar o sabor dessas delicinhas. Adorei a receita, limão é um fruto que gostamos muito. Excelente receita. Beijinhos, ótimo final de semana

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  15. Ai eu adoro limão nos bolos, e essas barrinhas estão a rir-se pra mim :).. Vou levar!!
    beijinhos

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  16. Estas barrinhas tem um aspecto delicioso! Posso levar uma comigo??

    beijinhos e bom fim de semana

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  17. Olá Cidália,
    Ficou contente que gostou a receita e que saiu bem. Não se importa de mencionar que a receita veio do meu livro "Os Bolos da Julie" e pode encontrar no meu site www.osbolosdajulie.com

    Obrigada e continua a fazer bolos!

    Beijinhos,
    Julie

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  18. Olá Cidália,

    Adoro o sabor do limão nos bolinhos e estas tuas barrinhas estão com um aspecto delicioso e perfeito !

    Penso que só hoje fiquei a conhecer este teu espaço, costumava ir ao outro do açúcar... :(

    Beijinhos

    Isabel


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  19. Olá Cidália,que belas barrinhas já iam duas...
    Beijinhos
    Brigida e Cláudia

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  20. Cidália,
    deu pra sentir o sabor aqui, que delícia!

    Beijinhos, ótima semana!

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  21. Estas barrinhas têm cá um aspecto......e devem ser bem boas!!

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