segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Perninhas de frango assadas

Uma excelente receita para aqueles dias em que não há tempo a perder na cozinha, além do mais é uma receita com poucos ingredientes, e rapidamente de põe a carne no forno.
Esta receita retirei do no livro da Mafalda Pinto Leite, que  a meu ver é o melhor que ela já lançou. Tem receitas práticas, saudáveis e muita coisinha vegan que eu quero experimentar. Vou colocando por aqui as minhas experiências.
Ainda não resolvi o problema do blogue, apenas apaguei umas fotos a mais e assim obtive um pequeno espaço, mas já tenho muitas dicas, vou ver qual a forma mais fácil, mas acima de tudo queria agradecer a ajuda que me deram. Obrigada a todas!
Boa semana!




Ingredientes:
1/4 cháv. de molho de soja
1/4 cháv. de molho de tomate
1 c. sopa de mel
2 c. sopa de sementes de sésamo (opcional)
12 pernas de frango (no original coxas)




Preparação:
Aqueça o forno a 200ºC. Forre uma assadeira com papel alumínio.
Misture o molho de soja, o molho de tomate e o mel num tigela. Adicione o frango e envolva bem.
Coloque as perninhas de frango na assadeira preparada.
Polvilhe com sementes de sésamo.
Leve ao forno, virando duas vezes, por 30 minutos ou até ficarem douradas e cozinhadas no interior.
Retire do forno e sirva.





Fonte: "Dia a Dia, Mafalda, Receitas para toda a semana"

13 comentários:

  1. Olá
    Que ricas perninhas, bem bonitas

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  2. Que delicia de perninhas ficaram com muito bom aspecto.
    boa semana
    bjs

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  3. Que rico tiene que estar ese pollo Cidalia, tiene un color precioso, besos

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  4. Hummmmm, que delícia!
    Um fraguinho bem feitinho e coradinho assim é irresistível!
    Bom demais!

    Beijinhos ♥

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  5. Ola Cidália que delicia de pernocas, adoro um franguinho assim bem assadinho e suculento, ficou lindo.
    Quanto ao espaço no Picasa, muitas pessoas estão encontrando o mesmo problema e a Elaine Gasparetto tem a solução que lhe expliquei outro dia, pois se vc for apagando fotos, elas somem do seu blog tbém. De uma olhada la se puder, ela explicada bem detalhado. Bjos Segue o link abaixo

    http://www.elainegaspareto.com/2010/11/tudo-sobre-as-imagens-de-um-blog.html

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  6. adoro frango assado, estas perninhas estão um espetaculo.

    bjos

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  7. Adoro coxas de frango assadas. Agora Cidália, me tira uma duvida:... sementes de sésamo é o mesmo que gergelim ou não tem nada haver??

    Bjuuu!!!

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  8. Acho que já sei o que vai ser o meu jantar!

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  9. Olá
    Adoro frango e esta sugestão parece-me deliciosa!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  10. mais uma receita copiadA http://www.taste.com.au/recipes/14154/sticky+sesame+chicken+drumsticks

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