terça-feira, 10 de julho de 2012

Bolo irresistível!

Bem o nome do bolo assenta-lhe mesmo bem, pois vou-vos dizer que para mim, foi dos melhores bolos que já fiz, se não mesmo o melhor.
Ficou macio, mas denso ao mesmo tempo, a mistura de ingredientes é bestial, tudo isto com a base de bolo de iogurte que eu tanto gosto.
Aconselho!




Ingredientes:
5 ovos
2 iogurtes naturais
2 caixas de iogurte de açucar
4 caixas de iogurte de farinha c/ fermento
1 caixa de iogurte de óleo
1 cenoura ralada
Nozes partidas
2 maças partidas em cubinhos




Preparação:
Bata os ovos com o açucar, até formar um creme esbranquiçado.
Deite numa taça os restantes ingredientes e envolva.
Deite numa forma e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC por +/- 40 minutos.
Desenforme e polvilhe com açucar em pó e canela a gosto.



24 comentários:

  1. Cidália, irresistivel é o termo certo, como poderia não ser com os ingredientes que leva? É um mix entre bolo de maçã e noz, bolo de iogurte e bolo de cenoura, um três em um!!! :))) Pela foto parece estar tão molhadinho, delicioso!

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  2. Cidália, não tenho duvidas, que delicioso aspecto!

    Bjs.

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  3. Essa fatia é mesmo irresístivel. Húmida, como eu gosto.
    Essa combinação de ingredientes parece resultar mesmo muito bem.

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

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  4. Bem, com esse aspecto é mesmo irresistível!
    O interior ficou fantasticamente delicioso.

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  5. Cidália
    O nome não poderia ter sido melhor escolhido, o bolo ficou fantástico. Estou aqui deste lado a imaginar o gostinho desta maravilha..maçã...nozes e cenoura, hummmm....Beijinho

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  6. A fatia ficou mesmo irresistível!! Adoro bolos com maçã,nozes e,enfim,tudo que está neste bolinho é bom.
    Bj
    Márcia

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  7. Hummmm!!! Acho que tens razão, parece mesmo delicioso.
    Beijinho

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  8. Ai que maravilha! Adorei o aspecto! Ficou excepcional.
    Muitos beijinhos

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  9. Ufffffffffff, que maravilla¡¡¡¡, pasame este trocito¡¡¡¡, se me hace la boca agua, besos

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  10. Cidália que bolo maravilhoso o nome faz justiça :):)

    Beijinho

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  11. Imagino que seja mesmo irresistível, pelo aspecto dá vontade de comer já uma bela fatia!
    Gostei muito, o bolo de iogurte é excelente para este efeito. A cenoura, com as nozes e maçã ficaram mesmo muito bem!
    Levo a receita :)
    Beijinhos

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  12. Acho que o nome lhe assenta bem :)
    Esse interior está perfeito. Adorei a combinação de ingredientes.
    Beijinho.

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  13. Já está anotado para se fazer, mas não colocas fermento?? ou a farinha é autolevedante?
    bjoka
    Rita

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    Respostas
    1. Eu uso farinha com fermento, mas podes sempre acrescentar mais um pouco.
      Beijinhos

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  14. QUERIDA CIDÁLIA,
    BOLO IRRESISTÍVEL E SUPER DELICIOSO!
    A MINHA RECEITA DE HOJE NÃO ATUALIZOU NO SEU BLOG.

    http://www.andreaquitutes.com/2012/07/queijadinhas.html
    BJS ♥

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  15. PELOS INGREDIENTES SÓ PODE MESMO SER UMA DELICIA.
    O ASPECTO É IRRESISTIVEL...
    BJ

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  16. Olá Cidália querida, desculpe minha ausência, é que houve uns acontecimentos tristes em minha familia, fiquei ausente do blog, mas temos que continuar não é? Já dei uma olhada no seu pastelão de ervilhas ficou lindo, o espaguete com bacon e fiambre ficou bem suculento, bem ao meu gosto e para finalizar esse bolo realmente ficou irresistível, adoro bolos com maçãs e nozes, e os bolos com iogurte ficam divinais. Lindo ficou. Amei. Bjocas

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  17. O bolo de iogurte é um dos preferidos cá em casa tb, presta-se a todo o tipo de alterações, e fica sempre bem :)
    super apetitoso!!!
    beijinhos

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  18. Acredito que tenha ficado excelente! A foto diz tudo! Ai que perdição.
    Beijinhos

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  19. Um bolo incrivel... Com receitas assim vou voltar aqui muitas vezes. Bjs

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