quarta-feira, 29 de maio de 2013

Mousse de Caramelo

Este é o doce favorito do meu marido, é em tudo uma baba de camelo, com a diferença que leva folhas de gelatina.




Ingredientes:
5 ovos
1 lata de leite condensado cozido
5 folhas de gelatina


Preparação:
Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.
Demolhe as folhas de gelatina e derreta-as no microondas por uns segundos.
Misture as gemas com o leite condensado. Junte as folhas de gelatina e envolva bem.
Junte então ao preparado das gemas e leite condensado as claras em castelo e envolva delicadamente.
Leve ao frio por até solidificar.



8 comentários:

  1. Nham, nham deve ser tão bom! Deu vontade de provar! Beijinhos

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  2. Nunca fiz assim, mas deve ficar óptimo!!! Eu adoro baba de camelo :)

    Beijinhos*

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  3. Uma das minhas gulas :D
    Ficou com uma cor linda!
    Beijinho!
    Cláudia

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  4. Que buena pinta¡¡¡, no me quedo sin probvarlo, besos

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  5. Olá Cidália!
    Sobremesa simples, prática e deliciosa!
    Bjs

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