terça-feira, 2 de abril de 2013

Madalenas

Madalenas fazem-me lembrar a minha infância e adolescência, a minha mãe comprava sempre, eu adorova!
Quando fui a Paris este ano, dei de caras com umas formas para Madalenas e não resisti, lá vieram comigo e coloquei mãos à obra, o certo é que estas Madalenas ficaram tão boas, fizeram-me recuar no tempo...




Ingredientes:
200 g margarina
200 g açúcar
Casca de laranja (só parte Laranja)
4 ovos
200 g farinha
1 c. de chá de fermento
1 pitada de sal





Preparação na Bimby:
Pulverize o açúcar: Com o copo bem seco, programe 15 Seg., Vel.9.
Adicione a casca da laranja e repita a operação.
Junte os ovos com a manteiga, coloque a "Borboleta"  e programe  2 Min., Temp.37°, Vel.4.
Deixe a bater sem calor durante uns 2 Min.
Incorpore a farinha, o fermento e o sal. Programe 6 Seg., Vel.4. Por último, coloque a massa em formas de madalenas, enchendo-as só até metade, polvilhe-as com açúcar normal e introduza-as no forno pré-aquecido a 180ºC por 15 - 20 minutos.




Fonte: Bimby as receitas essenciais

20 comentários:

  1. Que lindas madalenas, adorei! Ficaram com uma cor fantástica :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  2. Ficaram lindas e devem estar uma delicia.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  3. Ficaram lindas e devem se uma delícia.
    Bjs

    ResponderEliminar
  4. Têm um aspecto tão lindo!
    Devem ser tão apetitosas!*

    ResponderEliminar
  5. Adoro madalenas mas as minhas não costumam ficam assim tão lindas.
    bjs

    ResponderEliminar
  6. Que lindas madalenas! Levo uma e a receita comigo!
    Bjs
    Paula

    http://1toquedecanela.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  7. hehe também me lembram a infância! na altura tinham o formato de queques, agora têm esta forma linda e delicada :) gosto muito

    ResponderEliminar
  8. Se tu soubesses o que gosto de madalenas???Como tu dizes, faz.me lembrar os meus tempos de infância.
    Bjs

    ResponderEliminar
  9. gosto mt tb fiz umas a pouco tempo as tuas estao mt bonitas bjs

    ResponderEliminar
  10. Uau.....que lindas!
    Suas receitas são perfeitas amooooo!
    bjs

    ResponderEliminar
  11. Ficaram tão bonitas e perfeitas. Ando há tempos à procura destas forminhas.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  12. Cidália querida, as madalenas são tão delicadinhas e saborosas, faz tempo que não faço, as suas ficaram lindas, lembra-me também a infância. Beijinhos

    ResponderEliminar
  13. Também adoro madalenas! :)
    Aqueles sabores da nossa infância.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  14. São mesmo memórias de infância de todos nós as Madalenas!
    Ficaram lindas!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  15. Ficaram lindas, faz mesmo regressar à infaância

    ResponderEliminar