Doces Experiências
terça-feira, 24 de junho de 2014

Mousse de chocolate com abacate

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Um pecado saudável, este! Não é a mesma delícia de uma verdadeira mousse feita com manteiga e ovos, mas resolve o desejo de comer um do...
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quarta-feira, 4 de junho de 2014

Pizza com massa de Couve-Flôr

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Já tinha visto em alguns sites esta sugestão, e ficou-me sempre na cabeça como uma receita a experimentar, e agora mostro-vos o resultad...
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terça-feira, 3 de junho de 2014

Bolo Rosas

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Há tanto tempo que queria fazer este bolo, mas acabava sempre por adiar. Ganhei coragem e fiz o bolo e adorei a experiência, o bolo fic...
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quarta-feira, 14 de maio de 2014

Pudim de Pão

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Um pudim óptimo para aproveitar sobras de pão, e ainda por cima, é delicioso! Ingredientes: 2 a 3 pães (usei pão duro) 4 ovos 500 gr...
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sexta-feira, 4 de abril de 2014

Risotto de Beterraba

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Risotto para mim é sinónimo de alegria! Gosto tanto de um pratinho de risotto, este ficou uma delícia, não ficou tão cor-de-rosa como g...
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quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Salada quente de Búzios, feijão-frade e atum

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Gosto muito de saladas assim, gosto desta mistura de vários ingredientes. É uma refeição rápida e deliciosa e pode sempre servir para a...
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terça-feira, 4 de fevereiro de 2014

Tiras de frango com batata-doce

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Sempre em busca de comida deliciosa e baixa em gorduras e hidratos de carbono. Este prato ficou tão delicioso! Ingredientes: (Serve ...
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quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Risotto de Castanhas com bacon e ervilhas

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Bem, eu sou uma apaixonada por risotto. Este risotto, junta ingredientes que eu tanto gosto, por isso só poderia ter ficado delicioso! ...
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terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Bolo de Vinagre

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Fiz este bolo para levar para casa de uns amigos. Este bolo foi uma simpática surpresa, é que o bolo é tão bom, fica super molhadinho p...
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segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Queijo Ricotta

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Fazer queijos e pastas era uma coisa que andava na minha lista há já muito tempo. A vez do queijo chegou e fiquei tão orgulhosa de faze...
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sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Abóbora Manteiga recheada com Bacalhau

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Tinha muitas saudades de publicar o que vou fazendo na minha cozinha, mas andava sempre a adiar, até que chegou o dia! E recomeço com u...
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terça-feira, 5 de novembro de 2013

Bolo de Pêssego com pistácio e cardamomo

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Um bolo delicioso e muito rápido de fazer! Espalha um aroma pela casa que faz crescer água na boca! Ingredientes: Manteiga p/ untar ...
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quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Broas de Mel e Nozes

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Estamos na altura de fazer umas broas e partilhar com amigos e vizinho! Eu adoro estes dias em que no ar sente-se o cheiro a bolos e to...
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quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Enchidos com Ananás

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Uma entrada deliciosa e rápida de fazer! Ingredientes: 1/2 Chouriço cortado às rodelas 1/2 Farinheira cortada às rodelas 3 dentes de ...
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quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Pastéis de Farinheira

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Fiz estes pastéis para experimentar uma massa já em círculos que comprei congelada. Gostava de saber se era mesmo prática, e sim é prá...
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Acerca de mim

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Cidália
Tomar
Chamo-me Cidália e desde pequena que gostava de ver os livros de culinária da minha mãe, e daí ter começado bem cedo a cozinhar. Há uns meses comecei a procurar uma alimentação mais saudável, principalmente depois de ter sido mãe. Procuro dar ao meu filho o exemplo de uma alimentação saudável.
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