quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Enchidos com Ananás



Uma entrada deliciosa e rápida de fazer!

Ingredientes:
1/2 Chouriço cortado às rodelas
1/2 Farinheira cortada às rodelas
3 dentes de alho socados
1 colher de sopa de margarina
4 rodelas de ananás (fresco ou enlatado)
1 colher de sopa de açúcar


Preparação:
Numa frigideira pôr meia colher de sopa de margarina, os dentes de alho socados e tostar ligeiramente as rodelas de chouriço e de farinheira, colocar no prato de servir e reservar.
Noutra frigideira alourar o ananás na outra meia colher de sopa de margarina e adicionar o açúcar para caramelizar.

Colocar o ananás caramelizado sobre o chouriço e a farinheira e servir de imediato.




Fonte: Tertúlia de Sabores

7 comentários:

  1. Bela combinação de sabores!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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  2. Eu gosto desse tipo de combinação de sabores, vou querer experimentar


    abraço
    Daniel Deywes
    www.feitonahora.com

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  3. Parece apetitoso...
    Uma excelente sugestão...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  4. Hummm que belo prato, adoro carnes com abacaxi, combinam perfeitamente bem. Está com um aspecto delicioso. Gostei demais. Beijinhos

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  5. Adorei esse petisco ananás com enchidos deve ser mesmo muito bom!!!
    Tenho que fazer
    bjs

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