quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Torta recheada com doce de tomate

Eu adoro tortas, e este é fantástica, primeiro porque é muito rápida de fazer, depois porque ela fica muito fofinha e húmida e por fim, podemos fazer esta torta para aproveitar algum recheio que tenhamos que gastar.
Quando houver alguma visita surpresa, está aqui uma excelente sugestão para servir!
O doce de tomate que utilizei, foi-me oferecido pela minha mãe, é uma delícia.




Ingredientes:
4 ovos
100 g açucar (uso 80 g)
100 g farinha
Doce para rechear




Preparação na Bimby:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Insira a borboleta. No copo limpo coloque os ovos e o açucar e bata 4 min, 37ºC, vel 3,5.
De seguida bata 3 min, vel 3,5.
Retire a borboleta. Adicione a farinha e envolva 5 seg, vel 3. Retire para um tabuleiro com aprox. 28x30 cm forrado com papel vegetal e leve ao forno a 200ºC cerca de 10-12 minutos.
Desenforme para uma folha de papel vegetal polvilhada com açucar.
Barre com o doce e enrole com a ajuda do papel vegetal.
Mantenha o papel vegetal até arrefecer.




Fonte: Revista Bimby - Setembro 2012

19 comentários:

  1. Que torta tão linda! Que delícia. O doce de tomate na torta fica muito bem.
    Beijinhos

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  2. Linda e deliciosa, vou levar a receita!

    Bjs

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  3. Doce de tomate? Jura?
    Que diferente Cidália.
    Adorei.
    Ja anotei pra mim a receitinha
    Bjs

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  4. Acho que vou fazer algo do género para usar o doce do tomate!

    beijinhos

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  5. Olá Cidália!! Esta torta recheada ficou linda!!

    Abraços, Fabiana.

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  6. Está perfeita, mesmo apetitosa e tão bem enroladinha!

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  7. Que linda que ficou e tão direitinha. Salta logo à vista!

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  8. Perfeita! Que simples de fazer e resulta numa maravilhosa apresentação!
    Beijinhos

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  9. Humm mas ficou uma maravilha de torta. Eu adoro doce de tomate... deve ser maravilhoso!

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  10. ADORO TORTAS E A TUA ALÉM DE LINDA É RECHEADA COM UM DOCE QUE GOSTO MUITO.
    ESTA PERFEITA.
    BJS

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  11. Ficou tão linda e direitinha!
    Super fofa :)
    Um beijinho.

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  12. Olá, que legal! Parece goiabada, muito apetitosa gostei, bjs Oslaine.

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  13. Ficou bem bonita...
    A primeira vez que fiz uma torta... correu mal... desfez-se...
    Com o tempo vai-se aprendendo...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e bom fim de semana...

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  14. Que torta linda=) e tão fofinha! E gosto tanto de doce de tomate=) beijinhos

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  15. Ficou perfeita e deve ser muito boa. Vou levar a receita.
    Bj
    Márcia

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  16. Uau....que lindo amiga!
    Ficou perfeito!

    Beijinhos

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  17. Tem um aspecto delicioso! Ficou linda, mesmo!

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  18. Mas que torta apetitosa!!! E tão perfeitinha :)
    beijo

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