quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Pudim de Chá

Este pudim pode ser feito com o sabor de chá que mais gostarmos, eu utilizei chá com sabor a côco e canela, da próxima vez vou utilizar chá de laranja e canela.
Gostei muito do sabor suave.


Ingredientes:
2 saquetas de chá
1 litro de leite
300 g de açucar
10 ovos
Caramelo p/ a forma

Preparação:
Aqueça o leite sem ferver com as saquetas do chá.
Deixe na infusão até arrefecer.
Numa tigela deite o leite o açucar e os ovos e bata até ficaram tudo bem misturado.
Deite caramelo líquido numa forma de pudim.
Deite o preparado na forma.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Leve o pudim a cozer em banho-maria por 60 minutos.
Eu cozi na bimby, é mais simples.

15 comentários:

  1. Ficou lindo Cidália, também já fiz um pudim de chá e gostei bastante.
    Beijocas.

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  2. UAU...CIDÁLIA, FICOU LINDO DEMAIS!
    BEIJINHOS...♥

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  3. Apesar de já ter visto muitos receitas de pudim de chá, nunca fiz... mas acho que vou fazer, pois ao ver o teu deu-me uma vontade!

    Bjs.

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  4. Que maravilha de pudim, ficou excelente!
    Beijinhos

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  5. Uma ideia bem original e deliciosa! Esse sabor é bem do meu agrado! O pudim ficou lindo...ainda há por aí uma fatia para eu provar? ;)
    Beijinhos

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  6. Olá Cidália! Não conhecia o teu blog e tem mesmo experiências muito doces, e as salgadinhas não lhe ficam atrás. Muito bom!
    Bjninhos

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  7. Ficou lindo o seu pudim Cidália!
    Gostei da idéia do chá.
    Vou experimentar fazer!
    Bjs querida.
    Ivani

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  8. Ficou tão bonito!! :D
    E agora com a quantidade de chás com sabores interessantes podemos fazer pudins muito ricos.
    beijinhos

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  9. Que lindo! Eu vou experimentar com lúcia lima, que é o que mais gosto :)
    Um beijinho.

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  10. Coco e Canela?
    AMEI.
    Super diferente.
    Quero fazer !!!
    Bjao

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  11. Nunca comi pudim de chá, mas viciada em chá como sou só posso gostar e muito.
    Ficou lindo
    Um beijinho

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  12. ENGRAÇADO QUE NUNCA BEBI CHÁ COM ESSES SABORES.
    GOSTEI DO TEU PUDIM FICOU UMA MARAVILHA E COM ESSES SABORES IMAGINO QUE BEM DELICIOSO.
    BJS

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  13. Ficou lindo, ando curiosa com o pudim de chá ó tempo...

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