sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Pizza de Pimentos e Tâmaras

Mais uma semana se encerra, para mim não foi uma semana fácil por motivos de saúde, mas tenho esperança que tudo se resolva.
Hoje trago-vos uma pizza muito simples, pois não tem muitos ingredientes.
Como adoro tâmaras, adorei a pizza!
Cá por casa ao domingo não há jantar sentados à mesa, comemos o que nos apetecer num lanche ajantarado, esta pizza foi feita no domingo, este fim-de-semana não sei ainda qual será o petisco, logo se vê como estamos de apetites!
Desejo-vos um ótimo fim-de-semana!



Ingredientes p/ massa:
200 g água
400 g farinha tipo 65
1 saqueta de fremento de padeiro
50 g azeite
Sal q.b.

Ingredientes p/ o recheio:
Molho de tomate caseiro
1 bola queijo mozzarella
Pimento verde e vermelho
Cogumelos frescos laminado
Tâmaras descaroçadas
Queijo parmesão p/ polvilhar (opcional)


Preparação:
Amasse a massa e deixe levedar. (Eu amassei na bimby)
Estique a massa e coloque o molho de tomate, seguido dos restantes ingredientes.
Leve ao forno pré-aquecido nos 200ºC por 35 minutos.

Nota: A massa dá para duas pizzas grandes.

10 comentários:

  1. Desejo-te as melhoras!
    Parabéns pela pizza, está fantástica.

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  2. Nunca vi esta pizza em lado nenhum, é mesmo original!
    Um bom fim de semana!

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  3. Cidália,
    Gosto de ingredientes pouco comuns na comida. Chamam-me logo a atenção, como esta piza.
    Lá em casa os jantares de domingo são normalmente sopa.
    Beijinhos e as melhoras para ti.

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  4. OLÁ CIDÁLIA, DESEJO MELHORAS À SUA SAÚDE, QUE DEUS TE ABENÇOE E TUDO DÊ CERTO!
    ESTA PIZZA FICOU LINDA, PARABÉNS PELA RECEITA!

    BOM FIM DE SEMANA!
    BEIJINHOS..♥

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  5. Olha linda, espero sinceramente que fiques melhor e que tudo se resolva rapidamente!
    Gostei muito da tua pizza!! Sou super fã de pizzas e esta combinação deixou-me bem curiosa...hmmm tenho de experimentar ;)
    Beijinho e bom fim de semana

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  6. Está perfeita para mim! Também adoro tâmaras. Mas nunca experimentei numa pizza, deixaste-me curiosa. Bom fim-de-semana.
    Um beijinho.

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  7. Hummm...que pizza deliciosaaaa!! Uma maravilha!!
    Beijinhos

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  8. Cidália, desejo as suas melhoras amiga!
    Essa pizza ficou deliciosa e linda de se ver e comer!
    Ótimo final de semana querida.
    Bjs
    Ivani

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  9. Tão apetitosa que ficou esta piza!! Nunca experimentei com tamaras, só com ananás. Deve ficar uma delícia!
    Bj
    Márcia

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  10. A pizza ficou mesmo apetitosa, essa massa tá 5*..
    As melhoras kida
    um beijo

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