quinta-feira, 12 de maio de 2011

Creme de Favas

A minha sogra mandou-me umas favas, como não queria arranja-las com enchidos, e era dia de fazer sopinha cá em casa, fui procurar uma receita de creme de favas, acabei por me decidir por uma receita da Gisa do Pão e Beldroegas.
O creme é fantástico, muito saboroso, o marido gostou bastante.


Ingredientes:
500 g favas
1 molho coentros
1 cebola
2 dentes alho
azeite
sal água

Preparação na Bimby:
Coloque no copo a cebola, os alhos, o azeite e pique 5 seg, Vel 5.
De seguida programe 7 min, 100ºC, Vel 1.
Junte as favas, a água, o sal e programe 30 minutos, 100ºC, Vel 1.
Quando terminar junte os coentros e programe 1 min, Vel 7.
Sirva com croutons.

7 comentários:

  1. Eu adoro creme de favas hummmm, parece-me um boa sugestão...

    bjos

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  2. Que bom aspecto, eu detestava favas, mas um dias destes comi e gostei, acho que é da gravidez.

    Bjs

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  3. Não sei o que é favas. Mas parece ter ficado delieicosa. Aliás seu blog todo é divino. Já estou te seguindo.

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  4. Esse creme ficou bem cremoso dá para ver pela foto, por acaso ainda não fiz esse ano já tenho saudades de comer um creme desses.

    Beijinhos

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  5. Para mim favas, só mesmo assim de puré, fica delicioso. Levo um pratinho para o meu jantar!!hehehe

    bjs

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  6. Oi Cidália, delicia de creme!
    Aqui já está começando a ter noites mais frias, com certeza essa iria muito bem!!! rs
    Beijinos
    Ivani

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  7. Cidália, que bom que gostaste. Temos que aproveitar as favas enquanto aparecem fresquinhas.
    Um beijinho e bom domingo

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