quarta-feira, 6 de abril de 2011

Queijada de Leite

Esta receita é uma delícia, fiquei mesmo deliciada com a textura e o sabor. Normalmente costumo fazer queijadinhas, desta vez optei por fazê-la assim inteira...



Ingredientes:

440 g leite
1 pau de canela
100 g margarina
200 g açucar
3 ovos
130 g farinha

Preparação na Bimby:

No copo colocar o leite com o açucar e o pau de canela, programar 7 min/100ºC/Vel 1. Terminado o tempo, remova o pau de canela.
Juntar os ovos de uma só vez, e programar 30 seg./Vel 5.
Adicionar a margarina e a farinha e programar 15 seg./Vel 5.
Colocar o preparado numa forma untada com margarina e levar ao forno pré-aquecido nos 180ºC, por cerca de 30 minutos.

Nota: Juntei casquinhas de laranja quando adicionei os ovos ao preparado. Utilizei apenas 150g de açucar, e ficou bem docinha.

5 comentários:

  1. A tua tarte está uma delícia, em formato grande ou em formato mini são sempre uma tentação!

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  2. Cidália que tarte tão boa,ficou com o aspecto que eu gosto !!!
    Beijinho

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  3. Cidália essa tarte está uma delicia, achei-a bastante prática, vou levar a receita;)
    Beijocas.

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  4. Tão boa esta queijada, adoro!! Ficou com um belíssimo aspecto! Beijinhos

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