quarta-feira, 13 de abril de 2011

Iogurte de Bolacha

Pela primeira vez e depois de duas tentativas falhadas, lá consegui fazer os meus primeiros iogurtes! Ficaram uma delícia, e eu fiquei orgulhosa de conseguir fazê-los!



Ingredientes:
1 L leite fresco
200 g bolacha de manteiga
1 c. sopa leite em pó
50 a 80 g açucar mascavado

Preparação na Bimby:
No copo da Bimby, colocar o leite, o açúcar, o leite em pó e processar uns segundos na vel. 4-5. Colocar as bolachas, deixar amolecer uns segundos e processar uns segundos na vel.6. Juntar o iogurte e mexer 20seg/vel 4. Distribuir pelos copinhos e levar à iogurteira cerca de 10h. Colocar de imediato no frigorífico (sem deixar arrefecer) por mais 5h no mínimo.

Nota: Usei bolacha tipo Maria.

Fonte:    http://cocoebaunilha.blogspot.com

4 comentários:

  1. Olá Cidália pelo que vejo estão óptimos, parabéns!
    Beijocas.

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  2. Cidália temos de errar mas depois sairem estas coisas maravilhosas :)
    Ficaram muito bons :)

    Beijinhos

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  3. Estão perfeitos Cidália e bem cremosos, parabéns por essa delicia. Eu também ando viciada neles hehehe,

    beijinhos!!

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  4. Têm um óptimo aspecto! Desde que comecei a fazer iogurtes em casa que também não quero outra coisa! :)
    Beijinhos

    http://cozinhalilia.blogspot.com/

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